Ópera de Sídney: símbolo de la ciudad y el edificio de ópera más reconocible del mundo. Monumento de la UNESCO, esta construcción expresionista en el puerto parece un barco velero que iza las velas para zarpar en el Pacífico. Homenaje a los navegantes de Oceanía, este emblemático edificio del siglo XX abrió sus puertas en 1973 y en él se celebran importantes funciones de teatro, ópera, ballet clásico, baile moderno, musicales... Puede realizar una visita guiada por sus salas y los bastidores. Dirección: Bennelong Point, 0061 2 9250 7111, www.sydneyoperahouse.com

Puente Harbour Bridge: El segundo emblema arquitectónico de Sídney, el Puente del Puerto, es una impresionante construcción de un arco hecha de acero, de 134 metros de altura, que une las dos partes del puerto. Se trata de uno de los puentes arqueados más grandes del mundo, la «Percha» según los nativos, y su construcción comenzó en 1923 y concluyó transcurridos nueve años. Si le gusta la aventura y no le dan miedo las alturas, puede participar en una escalada organizada a la cumbre del puente, con equipos de seguridad especiales. El panorama de la ciudad y del océano corta la respiración. Dirección: Sydney Harbour Bridge, 0061 2 9903 2159, www.bridgeclimb.com

Galería de Arte de Nueva Gales del Sur: Un magnífico edificio de arquitectura clásica que alberga raras colecciones permanentes y exposiciones temporales de fama internacional. En sus salas podrá admirar ejemplos de arte australiano de la época de las colonias hasta la actualidad, tesoros de Extremo Oriente y obras maestras de pintores europeos como Van Gogh, Delacroix, Picasso, Cézanne, Rubens y Monet, entre otros. Dirección: Art Gallery Road, 0061 2 9225 1700, www.artgallery.nsw.gov.au

Jardines Botánicos Reales: Un oasis de 30 hectáreas en el corazón de la ciudad, los Jardines Botánicos Reales fueron fundados a principios del siglo XIX y cuentan con una rara fauna y flora. Visite el centro tropical con plantas exóticas, pasee entre parterres de flores y lagos, observe los cactus, los árboles de cacao, los patos y los murciélagos. Dirección: Mrs Macquaries Road, 0061 2 9231 8111, www.rbgsyd.nsw.gov.au

Playa Bondi: La playa más cercana a Sídney es una extensión de arena dorada de dimensiones olímpicas repleta de bronceados australianos y turistas del norte de Europa que vienen a pasar el verano en el hemisferio sur cuando el calendario en sus países indica que es invierno. Observe a los surferos que luchan para domar las olas con sus tablas y disfrute de un interminable beach lounging en la cosmopolita costa del Pacífico.

Acuario: Un fascinante viaje al fondo del océano para conocer la exótica y legendaria vida marina de Oceanía, en la parte oriental de Darling Harbour. Atraviese el túnel de cristal mientras los tiburones nadan sobre usted, vea los peces de múltiples colores del Reino de Nemo, las rayas, los corales de la Gran Barrera de Corales de Queensland, conozca al ornitorrinco, un anfibio que procede de la prehistoria. Dirección: 1-5 Wheat Road, 0061 1800 199 657, www.sydneyaquarium.com.au/

Montes Azules: Un parque natural con rara belleza natural a 74 km de Sídney, monumento de la UNESCO. Los bosques de eucalipto cubren los montes que se llaman azules por los reflejos celestes de la luz con los vapores y el aceite de eucalipto. Acantilados y cataratas componen un escenario natural espectacular en el que el emblema son las «Tres Hermanas», un impresionante trío de monolitos de piedra arenisca. Aquí podrá practicar hípica, senderismo, trayectos en vehículo todoterreno; también podrá tomar el teleférico para realizar un recorrido aéreo o montar en el tren más inclinado del mundo. Dirección: Salga desde Sídney y siga las indicaciones hacia Parramatta. La autopista M4 comienza en Strathfield y le lleva, a través de Lapstone, hacia los Montes Azules en un recorrido por carretera de aproximadamente 50 minutos, www.bluemts.com.au

Paseo por la costa de Sídney: Haga el recorrido helicoidal de seis kilómetros entre las playas de Bondi y Coogee. Pasee junto al océano por una frondosa vegetación en donde encontrará calas y piscinas naturales esculpidas en las rocas.

La primera ciudad en cuanto a tamaño de Australia es una metrópolis dinámica donde se puede comprar de todo. Podrá realizar sus compras en ultramodernos centros comerciales con la ayuda de personal shoppers, o en la particular atmósfera de Rocks y Haymarket, donde encontrará tesoros vintage y recuerdos, o en los barrios Surry Hills con nuevos talentos emergentes en la moda pret-a-porter y el diseño. Explore la calle comercial Pitt Street, entre en las elegantes boutiques del edificio románico de la Reina Victoria, continúe hacia las calles Elizabeth, King y George donde encontrará firmas famosas. Visite la calle Oxford del moderno barrio Paddington con tiendas de moda de gusto exquisito. Sea cual sea la época en la que viaje a Sídney, compre jerseis y echarpes de lana, pues la lana australiana se considera una de las mejores del mundo. También podrá comprar joyas de ópalo, boomerangs, koalas de peluche, canguros y peces Nemo, y los sombreros típicos australianos akubra como el de la película «Cocodrilo Dundee».

Destino gastronómico de reclamos, Sídney muestra en los restaurantes de la ciudad una impresionante fusión de sabores y texturas, digna de su cultura multiétnica. Su artillería pesada son el pescado fresco y el marisco, las langostas, las gambas, los bogavantes, los cangrejos, las anguilas que se subastan en el mercado de pescado de Sídney, antes de acabar en los restaurantes junto al mar con vistas a la Ópera y al Puente del Puerto. Recorra este mercado de pescado que es el más grande del hemisferio sur y se encuentra en la convergencia de las calles Bank Street y Pyrmont Bridge Road. Entre las especialidades locales destacan el barramundi, un pez de Australia rico en ácidos grasos omega-3, y la carne con bajo contenido en colesterol del emú, un ave endémica de gran tamaño. Pruebe el pescado con patatas fritas (fish and chips), la comida callejera preferida por los habitantes de la ciudad. En los centros comerciales encontrará bares de fruta y sopa (fruit&soup bars), que reflejan la dedicación de los nativos por la alimentación saludable. Participe en un safari gastronómico y descubra delicias griegas e italianas, auténtica comida china en Chinatown, platos tailandeses en Thai Town en la calle Campbell, entre las 140 cocinas étnicas del paisaje gastronómico multicultural de la ciudad. Disfrute de la intensa vida nocturna de los locales de Kings Cross, con conciertos en directo y éxitos australianos e internacionales. Pasee por los bares de Darling Harbour y los locales de moda de Rocks, y no se pierda las fiestas en la playa Manly.

Los eventos de Sídney son auténticas superproducciones con los monumentos emblemáticos de la ciudad como escenario.

• Escultura junto al mar: La mayor exposición del mundo de esculturas junto al mar, a finales de octubre, transforma las playas Bondi y Tamarama en gliptotecas al aire libre para realizar paseos visuales en bañador.
• Vivid Sydney: Una superproducción de efectos audiovisuales que, durante 18 noches en los meses de mayo y junio, transforma los edificios de la ciudad en lienzo para la expresión creativa. Las «velas blancas» de la Ópera, pintadas de múltiples colores con haces de proyectores y el Puente del Puerto iluminado de forma impresionante parecen gigantescas obras de pop art.
• Festival de Cine de Sídney: Institución histórica de la ciudad que cuenta ya con seis décadas de vida y se celebra en el mes de junio. Los cinéfilos disfrutan de 250 proyecciones de películas australianas e internacionales nuevas y clásicas, documentales, cortometrajes, dibujos animados... En la sección competitiva, participan doce películas de nueva cosecha para lograr el premio en metálico.
• Festival del Año Nuevo chino - Carreras de barcos-dragón: La mayor carrera de barcas tradicionales de Extremo Oriente de Australia, a finales de febrero. Tres mil remeros compiten bajo el sonido de los tambores para lograr el primer puesto en la carrera que se celebra en Darling Harbour
• Festival de la comedia de Sídney: Los mayores talentos de la escena cómica internacional, artistas emergentes del género de los monólogos humorísticos y de la sátira suben al escenario de la Ópera y de diversas salas de teatro de la ciudad para repartir abundantes risas entre el público en el mes de abril.

Transporte desde el aeropuerto

Aegean Airlines opera en el Aeropuerto de Sídney, a 8 km de distancia del centro. En el moderno aeropuerto de Sídney encontrará numerosas tiendas libres de impuestos, restaurantes, cafeterías, bares, bancos, cajeros automáticos, servicios de cambio de divisas, correos, duchas, sala para rezar, terminales de Internet gratuito y Wi-Fi y teléfonos TTY para personas con problemas de audición. La forma más rápida de llegar a la ciudad desde el aeropuerto es la línea T2 del tren de cercanías (Airport, Inner West & South Line) desde la estación de ferrocarril del aeropuerto hacia el centro de la ciudad (City Circle). El trayecto dura 13 minutos con salidas cada diez minutos. También puede tomar un taxi o la línea de autobuses Route 400.