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La Ciudad Antigua: El contacto fundamental con la ciudad de Kavala se produce con un primer paseo por la pintoresca Ciudad Antigua. En la pequeña península, habitada sin interrupción desde el siglo VII a.C., «se hizo fuerte» la ciudad hasta comienzos del siglo XVI. A continuación, sus muros fueron derruidos para ampliar la ciudad. Estrechas callejuelas, hermosas plazas, edificios peculiares de estilo otomano, mezquitas e iglesias acompañan sus pasos por esta hermosa y antiquísima población. Su punto central es la plaza donde está la estatua de bronce de Mehmet Alí.
Kamares: Emblema de la ciudad, las dobles series de arcos gigantescos tienen 270 metros de largo y 26 de alto, y son el último tramo de un gran sistema de abastecimiento de agua de 6.400 metros de largo. Fue construido por Ibrahim Pachá, visir del sultán Solimán el Legislador, entre 1520–1530, la época de remodelación de la ciudad, y fue una obra de vital importancia. Impresionantes e imponentes, Kamares es una obra inmensa si se tienen en cuenta las pequeñas dimensiones de la población a que estaban destinadas a servir, y por ello se piensa que en el mismo lugar hubo un acueducto de época más antigua, sobre cuyos restos se construyeron las Kamares. Hoy puede ver «pegadas» a ellas algunas casitas de refugiados restauradas que adornan este monumento protegido con sus vivos colores.
La casa de Mehmet Alí: En el corazón de la Ciudad Antigua no deje de visitar la residencia de Mehmet Alí. El que primero fue un soldado pobre, nació y creció en Kavala, pero logró con su ingenio y fuerza de voluntad crear toda una dinastía en Egipto, organizar el estado, fundar Jartum y fundamentar el establecimiento y desarrollo del helenismo de Egipto. Su casa es muestra característica de la arquitectura otomana del siglo XVIII. Observe en el centro de la plaza la estatua de Mehmet Alí donada por los griegos de Egipto a la ciudad de Kavala. La estatua es obra del célebre escultor Constantinos Dimitriadis y fue elaborada en París.
Dirección: Plaza de Mehmet Alí, Ciudad Antigua.
La Mezquita de la Música: Subiendo la calle Mehmet Alí, en la ciudad antigua, llegará a la mezquita de Halil Bey, la segunda mezquita más importante de la ciudad. Bella, luminosa y atractiva, la mezquita acogió a numerosas familias a la llegada de los refugiados a la ciudad, y en la primera mitad del siglo XX fue también el lugar donde ensayaba la banda municipal, y por eso tomó el nombre de Mezquita de la Música. Las excavaciones arqueológicas han traído a la luz un templo paleocristiano visible a través del suelo de cristal de la mezquita, y un pequeño cementerio bizantino.
Imaret: Edificio extraordinario de arquitectura islámica con características cúpulas de plomo, construido en 1817 por Mehmet Alí Pachá como «regalo» a Kavala. Esta joya arquitectónica otomana fue una escuela religiosa musulmana y un orfelinato con diversas escuelas (mentresedes), infinitud de habitaciones y despachos, mezquita, cocinas y espléndidos patios interiores. Hoy Imaret ofrece la experiencia inigualable de un alojamiento excepcional, porque funciona como hotel de lujo, el primero de Grecia que ocupa un genuino edificio histórico. En cualquier caso, se pueden visitar algunas de sus dependencias.
Dirección: Poulidou 32-34, tel.: +302510620151, www.imaret.com.
Castillo y Acrópolis: Al recorrer los senderos del pasado por la ciudad antigua, no puede sino dejarse llevar al hermoso castillo que se alza sobre la cima de la colina de la península, ofreciendo al visitante una vista excepcional sobre el mar y la multicolor ciudad antigua. Construido en 1425 sobre las ruinas de la fortificación bizantina para proteger la ciudad del ataque de la flota veneciana, los otomanos le dieron su forma actual en 1530.
Dirección: Omonoias 117, tel.: +30 2510 831388 και 831358, www.castle-kavala.gr
Museo Municipal del Tabaco: Un original museo temático revela la tradición de la ciudad que fue en tiempos la «Meca» del tabaco en el país. Un hermoso espacio con interesantísimas piezas, no es simplemente un museo sobre la producción y elaboración del tabaco. Es testimonio de otra época, cuando gigantescos barcos transatlánticos cargaban toneladas de tabaco para llevarlas a los confines del mundo. Pero es también un monumento a las importantes luchas de los trabajadores del tabaco, que influyeron en el movimiento sindical de toda Europa.
Dirección: Constantinou Paleologou 4, tel: +30 2510 223344, www.tobaccomuseum.gr/
Museo Arqueológico: El museo de arqueología más importante de Macedonia oriental, acoge hallazgos del recinto arqueológico de Filipos, estelas y esculturas funerarias, fragmentos arquitectónicos pertenecientes a la época romana, inscripciones y monedas de oro, piezas prehistóricas de toda la provincia de Kavala, así como hallazgos de las excavaciones de Neápolis, Anfípolis y otras de la región de Macedonia oriental.
Dirección: Erythrou Stavrou 17, tel : +30 2510 222335
Antigua Filipos: Entre los espacios arqueológicos más importantes de Grecia se cuenta la antigua ciudad que lleva el nombre del padre de Alejandro Magno. A apenas 15 km de distancia de Kavala, en Filipos podrá admirar una extraordinaria mezcla de culturas que se encontraron dentro de sus muros. Edificios clásicos griegos y romanos, columnas y fragmentos de fortificación, se alzan inmóviles en el tiempo sobre el fondo de los restos de una basílica paleocristiana de vivos colores y otros templos cristianos tempranos, recordándonos que tras su gloria como colonia de Filipo y su esplendor como centro de la administración romana, Filipos se convirtió en el primer núcleo de veneración a Jesucristo.
Teléfono: +302510 516251
Nestos: No pierda la ocasión de ver de cerca uno de los ríos más importantes de Grecia, disfrutando de imágenes de rara belleza. Los estrechos del Nestos -llamados Tempe- es una zona de extraordinaria belleza natural, con imponentes árboles gigantescos, playas de arena y pequeñas cuevas. Aquí podrá practicar diversos deportes como piragüismo, rafting y senderismo, que puede organizar en las agencias de la zona; y en verano no dude en zambullirse en las cristalinas aguas del río.
Con un mercado rico para una ciudad de su tamaño, Kavala concentra el shopping principalmente en dos calles: la calle Venizelou y la calle Omonoia (paralelas al paseo marítimo) y en las calles perpendiculares que las conectan. En las pequeñas tiendas de la Ciudad Antigua encontrará simpáticos recuerdos, y en el pintoresco barrio de los «antiguos pescadores» del puerto descubrirá tiendas con objetos de arte, de bronce, hierbas y especias, utensilios y regalos. Pero en el viaje de vuelta, hay tres cosas que deben «pesar» en su maleta: los famosos y fragantes kourambiés de Nea Karvali, los deliciosos dulces almibarados, y los selectos vinos y aguardientes (tsipouro). No olvide que las suaves condiciones climáticas del lugar favorecen el cultivo de la vid, de modo que algunos de los mejores productores de vino del país se encuentran en la región de alrededor de Kavala. Déjese llevar por sus propuestas enológicas.
La cocina de Kavala, aparte de su carácter griego clásico, reúne también interesantes influencias de otras poblaciones, enriqueciendo las recetas de Macedonia con elementos tomados de la cocina del Ponto (Mar Negro), Asia Menor y Capadocia. Y naturalmente, como lugar marítimo, es famosa por su marisco, que podrá disfrutar en las hermosas tabernas de pescado, especialmente en Sfageia y en Perigiali. Pruebe caballa seca al sol, rodaballo al limón, sardinas al horno, arroz con mejillones, arenques con queso asado y boquerones envueltos en hojas de parra. En el inmenso paseo marítimo de la calle Ethnikis Antistaseos, deténgase en alguno de los numerosos cafés que le invitan para descansar de la caminata. Encontrará también bares y cafeterías en las calles Megalou Alexandrou y Filellinon.
Aegean Airlines aterriza en el aeropuerto “Alejandro Magno” de Kavala. Un aeropuerto pequeño pero funcional, dispone de tiendas duty free, restaurante y cafetería, y hay al servicio de los viajeros agencia de alquiler de vehículos. Se ofrece Wi-Fi gratuito. El aeropuerto se encuentra situado a 30 km al este de Kavala, cerca de Chrysoupoli. Para llegar del aeropuerto a Kavala, puede utilizar los autobuses de línea. Funcionan diariamente de 6.30 a 19.40. También puede trasladarse en taxi. Tenga en cuenta que el coste de la carrera es de unos 30 euros.
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